menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Paddestoelensoep met scheutjes   ingrediënten:     500 gr paddestoelen in stukjes gehakt 5 el olijfolie 3 dl witte wijn 9 dl kippenbouillon 3 teentjes look fijngesnipperd 1 bosje bieslook fijngesnipperd 1 doosje preischeuten   bereiding:     - Verwarm de olie in een pan en stoof hierin de looksnippers samen met de paddestoelenstukjes tot ze zacht zijn . - Voeg er de wijn aan toe en blus met de bouillon . - Laat het geheel even doorkoken en bewerk dan met de staafmixer. - Schep en voorverwarmde soepkommen en werk af met bieslook en preischeutjes.       mail dit recept naar een vriend of vriendin